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10月の教室

寒い朝でした。  もう11月ですね!

これから朝起きるのが辛くなりそうです 、、


さて、 10月の教室 のご紹介です。


コーヒーロール

ビターな コーヒーカスタード が美味しいパン
2017.10.04 教室1
のばした生地に コーヒーカスタード をのせて


くるくると巻きます
2017.10.04 教室6

2017.10.04 教室2


約3cm幅に切り、
2017.10.04 教室4

2017.10.04 教室5

卵液を塗ってから
2017.10.04 教室8

焼き上げます
2017.10.04 教室9


焼き上がり
2017.10.11 教室2




押し麦パン

炊いた押し麦を混ぜ込んだパン
2017.10.04 教室7
水分が多い分、扱いが少し大変!


焼き上がり
2017.10.11 教室1
ご飯? のようなパンなので、パンが苦手な方にもおすすめ

試食の際、 キムチ を挟んで食べてみたのですが ・・・ よく合う!

押し麦のぷちぷちとした食感、もっちりとした焼き上がりが美味しい♪




来て下さった生徒の皆さん ありがとうございました






 ◆ ◇  11月の販売 ◇ ◆

11月 4日 ( 土 )   10時 OPEN 

皆さまのお越しをお待ちしております♪
2014.09.07 こむぎばたけ看板2





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こむぎばたけ

Author:こむぎばたけ
パン屋さん こむぎばたけ
毎月第1土曜日 
  10時OPEN
 (なくなり次第終了)
三重県津市 産品集会所隣り

こむぎばたけ は毎月第1土曜日だけopenするパン屋さん

国産小麦を使用し、
材料にこだわって手作りしています

たくさんの人に こむぎばたけ の
パンを食べて喜んでもらいたい。
いっぱい笑顔になってもらいたい。
そんな思いで作っています。

月に4回の教室も行っています。
また、パンの注文も承っています。
(取りに来て頂ける方だけに限ります)

ゆのわ ブログ 

店主  の ブログ です。      ゆのわ -古布作品作り-                      是非、ご覧下さい。

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