Category [2017 ] 記事一覧

2月の販売 パンご紹介②

最近行ったギャラリーで出会った おひなさまずい分と古そうな何年くらい前のものでしょう。大事にされている おひなさま優しいお顔に癒されますね。さて、 2月の販売 パンご紹介② です。きなこパンきなこ と はちみつ を合わせた きなこクリーム を巻き込んだパンきなこ の香ばしさと優しい甘さです☆ショコラコンプレこちらは 天然酵母 で焼いたパン全粒粉 が入っていてざくざくとした食感が チョコ とよく合いま...

2月の販売 パンご紹介①

枝垂れ梅が見頃です。まだまだ寒いですが、一雨ごとに暖かくなっていくように感じます。春は待ち遠しい ・・・ ですが、そろそろ花粉が気になりますね 。。さて、少し間があいてしまったのですが2月の販売 パンご紹介 です。まずは おすすめパン から★ 酒粕あんぱんこの時期、色んなところで売られている 酒粕 を使ったパンほんのりお酒のいい香り♪店主 は 酒粕 大好き!毎日のお味噌汁に入れて活用しています。温ま...

2月の販売 終わりました

今日も雪が!今週は寒い一週間でしたね 。。立春後のこの時期がやっぱり一番寒いです。お味噌を仕込むにはちょうどいいのですが。さて、先週 2月のパン販売 無事に終わりました。お越しくださった皆さま ありがとうございました今月は新しく見えた方が。どうやって こむぎばたけ を知って下さったのでしょうか。次にまた来て下さったら、是非伺ってみたいです。時々来て下さるランナーの男性いつも自宅から走って(!) 来て...

1月の教室 

今日は パン販売日 です!皆さまのお越しをお待ちしておりますさて、 1月の教室 の様子をご紹介します。メニュ- は バイチェン ミッシェブロート とオレンジピールマフィン でした。バイチェン ミッシェブロート こちらは ドイツパン バイチェン = 穀物  ミッシェ = 混合  という意味ライ麦粉 と水を混ぜたものを一晩発酵させ、それを生地に混ぜ込んで焼き上げます。少し酸味があり、このパンの特徴です...

2月の販売

2月になりました。今日は節分皆さん、お豆の準備はされていますか。最近は恵方巻きが一般的なのでしょうか。邪気払いをしなくては!さて、明日 2月 4日 ( 土 ) は  2月のパン販売日 です。おすすめパン ★ 酒粕あんぱんこの時期、色んなところで売られている 酒粕 を使ったパン店主 は 酒粕 大好き!毎日のお味噌汁に入れて活用しています。★ ちくわパンツナを間に挟んだ ちくわ をパン生地で包んだお総菜...

ご案内

プロフィール

こむぎばたけ

Author:こむぎばたけ
パン屋さん こむぎばたけ
毎月第1土曜日 
  10時OPEN
 (なくなり次第終了)
三重県津市 産品集会所隣り

こむぎばたけ は毎月第1土曜日だけopenするパン屋さん

国産小麦を使用し、
材料にこだわって手作りしています

たくさんの人に こむぎばたけ の
パンを食べて喜んでもらいたい。
いっぱい笑顔になってもらいたい。
そんな思いで作っています。

月に4回の教室も行っています。
また、パンの注文も承っています。
(取りに来て頂ける方だけに限ります)

ゆのわ ブログ 

店主  の ブログ です。      ゆのわ -古布作品作り-                      是非、ご覧下さい。

こむぎばたけ へようこそ

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